七年陳倉造就芳華,0266高山茶魂品鑒,清香純正,濃醇回甘

七年陳倉造就芳華,0266高山茶魂品鑒,清香純正,濃醇回甘

5閱讀 2019-08-10 03:26 鑒賞

產(chǎn)品簡介

高山茶魂 原料來自西雙版納勐海茶區(qū),經(jīng)七年昆明干倉轉(zhuǎn)化,條索緊結(jié)偏褐,湯色橙黃明亮,稍有陳倉味,杯底香明顯且持久,茶湯濃醇回甘,新茶的刺激性完全消失,不足之處在于生津較緩。


產(chǎn)品詳情


名稱:高山茶魂(普洱茶生茶)
規(guī)格:200克產(chǎn)地:云南 西雙版納?勐海生產(chǎn)日期:2012年4月特制產(chǎn)品特點(diǎn):清香純正、濃醇回甘、杯底蜜香明顯倉儲地點(diǎn):?昆明(干倉)耐泡度:9-12泡


沖泡品鑒



品鑒時間:2019年8月8日14:30品鑒地點(diǎn):云南 昆明 ? ? ??天氣狀況:晴,體感溫度25℃,濕度62%泡茶用水:承龍礦泉水
投茶量:8g用具:150ml白瓷蓋碗,恒溫?zé)?/span>本品沖泡:可預(yù)先將茶樣撬下放置通風(fēng)處自然醒茶2小時,沖泡時沸水洗茶25秒,由于壓制較緊實(shí)和用料較老,洗茶后沖泡水溫稍高,大約把握在94到96度之間。


外形:餅面平整、條索清晰、色澤偏褐,較油潤


1-3泡

湯色橙黃明亮,清香較濃,稍帶陳倉氣,茶湯入口濃醇回甘,舌底有苦感,但能快速化開,生津較明顯


4-6泡(左右)

湯色不變,陳倉氣漸漸散去,杯底蜜香明顯,茶湯入口濃醇爽朗,回甘迅速,苦感下降,生津較慢


7-9泡(左→右)

湯色淺黃明亮,香氣純正,湯質(zhì)稍薄,入口醇正回甘,生津較明顯,略有苦感



葉底:葉質(zhì)肥壯柔軟,色澤偏黃褐,尚有光澤



品質(zhì)分析總結(jié)





總結(jié):湯色橙黃明亮,清香純正,稍帶陳倉氣,口感濃醇回甘,生津一般,苦感稍重,能化開,茶氣較足

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